Rackarhulda pĂ„ lokal đ
LĂ„ngfredagens middag intog vi pĂ„ Restaurang Bryggan i HöganĂ€s. De hade en speciell pĂ„skmeny, men nu valde vi ju varken sill eller lamm sĂ„ det blev vĂ€l inte sĂ„ mycket pĂ„sk men gott var det đ Till förrĂ€tt Ă„t jag paleta, grillad sparris, tryffelcreme, Ă€gg och parmesanost. VarmrĂ€tten bestod av skinnstekt regnbĂ„ge, dillkokt fĂ€rskpotatis, sparris, Ă€gg, brynt smör, pepparrot, citron och dill. Och sĂ„ efterrĂ€tten som var en gateau marcel, rommarinerade körsbĂ€r, kanderade hassel och kola/havssaltglass. 
