Igår japanskt, idag italienskt! (igen)
Igår var Rackarhulda på tjejfest med japanskt tema. Värdinnan har nämligen en syster som de senaste ca 35 åren har bott i Japan så även den svenska värdinnan har blivit lite av en Japanexpert. Dock blev det väldigt tydligt att Rackarhulda inte är en expert; åtminstone inte på att äta med pinnar. Mina kamrater åt med god aptit medan jag själv inte lyckades att forsla maten den korta lilla biten mellan tallriken och munnen :( Men den uppmärksamma värdinnan såg förstås min belägenhet, tog fram en gaffel och sa tröstande att "det är inget att skämmas för, även små japanska barn får en gaffel i början" . Skillnaden är förstås att jag snart är 50 år och nog borde klara av att äta själv...Nåväl, maten var god och det är alltid spännande att prova nya smaker och oväntade kombinationer.
Idag satsade jag dock på ett säkert kort, dvs en helt vanlig lasagne. Nu är jag definitivt ingen expert på att laga lasagne heller, jag vet inte hur många bechamelsåser jag misslyckats med genom åren så den delen har jag helt enkelt gett upp. Numera köper jag färdig ostsås och tänk att livet har blivit SÅ mycket enklare. Nu kan tom jag göra en god lasagne och det blev dessutom över till några matlådor så jag känner mig riktigt nöjd :)
Idag satsade jag dock på ett säkert kort, dvs en helt vanlig lasagne. Nu är jag definitivt ingen expert på att laga lasagne heller, jag vet inte hur många bechamelsåser jag misslyckats med genom åren så den delen har jag helt enkelt gett upp. Numera köper jag färdig ostsås och tänk att livet har blivit SÅ mycket enklare. Nu kan tom jag göra en god lasagne och det blev dessutom över till några matlådor så jag känner mig riktigt nöjd :)
